Очень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная

Elisabette

26 сентября 2012

Рецепты

Мясное лобио

Это очень быстрый, вкусный ужин!

Viktoriy

17 сентября 2012

Рецепты

Фузилли с карбонарой и хрустящей панчеттой

Отличное блюдо для ужина на скорую руку.

SACLA

10 августа 2012

Рецепты

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно

(◕◡◕)

04 августа 2012

Рецепты

Бигус (неклассический вариант)

Екатерина Скобелева

02 июня 2012

Рецепты

Бриошь (Вrioche)

Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Суть изобретения состояла в том, что сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в росте, так как

Апрель

11 апреля 2012

Рецепты

Панини (булочки)-Panini bianchi

Панини (panino imbottito) – итальянский закрытый бутерброд. Самый простой вариант – два ломтика хлеба, между которыми кладут кусочек ветчины. Разнообразие панини зависит от того, что есть в

Анна

09 апреля 2012

Рецепты

Фокачча с сыром и ветчиной из индейки

Natalie

18 марта 2012

Рецепты

Быстрая паста болоньезе с сосисками

Рецепты

Ветчина из индейки с каперсами и оливками

Учитывая, что сегодня купить ветчину или колбасу, которую можно дать ребёнку, да и самому есть безбоязненно, сложно, делаю ветчину сама. Может показаться, что это очень хлопотно, вот и нет :) Делала

Ужвик

31 января 2012

Рецепты

Очень нежный Бриошь от Ольги

И снова рецепт от моей знакомой Ольги. Бриоши - булочки с нежной структурой. Мне они тоже очень понравились, т.к. получились весьма воздушные и, как ни странно, их воздушность оставалась довольно

leo1970

29 декабря 2011

Рецепты

«Домашний Фастфуд» часть 2 – Панини Фестиваль

В итальянских барах, бистро и придорожных закусочных, кроме чашечки ароматного эспрессо, вам непременно предложат бутерброды и сэндвичи, которые в Италии называются панини. Эти аппетитные закуски

Denis

13 декабря 2011

Рецепты

Бигус из кабачков

У меня уродилось очень много кабачков. Вот и стараюсь использовать их с пользой. На Ваш суд выставляю мой нехитрый рецепт.

Вета

29 октября 2011

Рецепты

Бигус(мой вариант приготовления)

Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе

Надежда

26 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками

Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,

Юлия Высоцкая

06 октября 2011

Рецепты

Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,

Светлана Горбуненко

01 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом —

Рецепты

Рецепты

Хотя бастурма – это и сушеное мясо, но рецепт был получен мной именно с таким названием. Рецепт довольно необычен и был изначально воспринят мной с опаской, но по факту приготовления все опасения

Дмитрий

27 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Панини с креветками, кинзой и сыром

Юлия Высоцкая

24 мая 2011

Рецепты

Неправильный болоньезе с зелёным горошком

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые

Lana Shi

23 января 2011

Рецепты

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки

Бусечка

21 января 2011

Рецепты

Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"

Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.

АнэтРэми

30 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с апельсиново-сметанным кремом

Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.

Юлия Высоцкая

29 апреля 2010

Рецепты

Салат "Сказка"

Очень вкусный салат!!!!

Елена-Аленка

25 марта 2010

Рецепты

Паста с соусом болоньезе для любимых

Очень вкусное блюдо! Главное, с рассолом не переборщить.

mari4kavik

15 марта 2010

Рецепты

Лобио по грузински

Кто не любит сало, или в пост, может делать все тоже, но с растительным маслом.

malenkiy62

13 марта 2010

Рецепты

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,

EVa

19 февраля 2010

Рецепты

Жульен "Собачье сердце"

Это долго, но стоит того.

Oks

15 февраля 2010

Рецепты

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Маленькая_мышка

05 февраля 2010

Рецепты

Паста с соусом болоньезе

Рецепты

Рецепты

Отбивные из индейки в сыре

Отбивные из индейки-легкий и вкусный ужин

Милена

28 января 2010

Рецепты

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в

Рецепты

Рецепты

Настоящий соус Болоньезе

Oks

19 января 2010

Рецепты

Картофельное канапе

Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе!

Алексей Дыма

15 января 2010

Рецепты

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Lenora

14 января 2010

Рецепты

Бигус из квашеной капусты

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!