это самостоятельное блюдо,можно с маслом или со сметанкой.

Творог для пасхи нужен жирный, но сухой. Если он у вас немного мокроват, лучше положить его под пресс. Если нет ванили в стручках, добавьте несколько капель ванильного экстракта.

Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимум

Паштет можно использовать для бутербродиков с черным хлебом или как начинку к профитролям

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой.

Вместо персиков смело кладите сливы, абрикосы, мягкие груши. Провалы исключены.