Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Первые кексы в моей жизни, - сьели все, один оставила для фото)))

Этот рецепт взяла с сайта good-cook.ru. Там он называется "Нежный". Но, по-моему, ему больше подходит название "Киевский".

Соуса получается очень много — большая банка.

Обязательно добавляйте в меренги винный уксус. Если у вас есть уксус, настоянный на малине, или ванильный уксус, или cream of tartar (винный камень), то будет еще лучше.

Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.

Наступила клубничная пора, давайте этим пользоваться! www.say7.info