Это блюдо гасконской кухни, там в него добавляют арманьяк, но его совершенно спокойно можно заменить коньяком. Вместо чили подойдет кайенский перец, а луковицы шалота выбирайте самые маленькие!

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Можно подавать кролика и с овощным гарниром, например с чечевицей.

Начала готовить Кукурузные оладушки по рецепту Высоцкой (http://www.edimdoma.ru/recipes/1545), а получились блины. Рецепт содержит совсем немного масла (жарить на сухой сковороде), поэтому блины не

Полное время приготовления примерно 3,5 часа. Оно того стоит, поверьте:)

Скоро близится светлый праздник. Предлагаю рецепт куличей много раз мною использованный. Никогда меня не подводил.

Это печенье я нашла у Юли la perla. Оно привлекло моё внимание быстротой приготовления и сочетанием кунжута и шоколада. Очень довольна результатом. Получилось нежное, тающее во рту печенье с ярко

Я просто обожаю куриные крылышки, готовлю их в своем фирменном маринаде. Угощайтесь, друзья!