Такие кексы станут украшением любого стола.Чтобы изюм равномерно распределился в тесте.Обваляй его в 2 ст.ложках муки-тогда он не слипнется и будет себя "свободно чувствовать" в тесте.

рецепт нашла на сайте Готовим ру. Очень даже неплохой получается кексик.

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Подойдут любые ягоды — малина, черника, вишня!

Это рецепт из моего детства. Мамуля часто пекла эти кексы. И "уходят" они достаточно быстро. Всегда делаем на 2 порции сразу.

Обязательно добавляйте в меренги винный уксус. Если у вас есть уксус, настоянный на малине, или ванильный уксус, или cream of tartar (винный камень), то будет еще лучше.

Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.

Начался сезон ягод и фруктов! Прекрасный летний десерт!!!

Клафутти - это потрясающее изобретение французских поваров. По сути, всеми нами любимая шарлотка. Но! Каково было моё удивление, когда я поняла, что так же просто можно сделать и не сладкий пирог с