Королева здесь, конечно, Корица! Ее восхитительный аромат и вкус! Ее бесменная напарница - это пахучие яблочки. Ну а пикантность за кедровыми орешками! Попробуйте! :)

По мотивам рецептов Дж. Оливера. Даже я, человек практически равнодушный к мясу, не смог устоять:)

Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки, но так везет

Калиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сироп

Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.

Вкусный, многими любимый десерт с новой, кофейной ноткой!

Своим названием кофе обязан традиции моей мамы варить его на новый год.Конечно , мы готовим его и в другие дни, но в новогоднюю ночь обязательно!!!