РецептыИдеальный шоколадный фондант (помадка)Фонданты - это кексики с жидкой помадной начинкой. В свое время я достаточно много времени потратила на безуспешные попытки найти рецепт чего-тоZemlyanichka28 января 2012
РецептыИмбирно-лаймовый лимонад на основе зеленого чая ("Прохладительные н...Этот замечательный напиток одинаково хорош как в горячем виде зимой, так и со льдом - летом... Освежает и тонизирует... Угощаю вас лимонадом и говорю ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ... Покидаю вас на 2 недели...Ла Ванда10 июля 2013
РецептыИндейка под тунцовым соусом (tacchino tonnè) На сайте есть уже рецепты этого известного в Италии блюда - Телятина под соусом из тунца... Vitello tonnato. Я хочу предложить Вам это блюдо в варианте из мяса индейки и с соусом, немного отличающимсяburro.salvia23 мая 2013
РецептыИсторический итальянский хлеб Pan Marino в современной интерпретацииДумаю многие любят ароматный и душистый хлеб со всевозможными пряными травами, одной из такой трав является розмарин. Поэтому часто на вопрос "Какой хлеб печь", отвечаю "С розмарином". Но каждый разSенечка07 мая 2012
РецептыИтальянский молочный хлеб "Аккордеон" (Pane al latte "Fisarmonica")Нашла рецепт этого хлеба на просторах интернета и не смогла пройти мимо...У итальянцев есть поговорка: Mangiare senza pane e come non mangiare — «Есть без хлеба — все равно, что вообще не есть». ВЛа Ванда22 мая 2012
РецептыИтальянский хлеб "Гармошка"Этот рецепт я нашла на сайте, посвященном итальянской кухне. Меня лично он привлек своей слоистой структурой, благодоря чему его можно не резать, а отламывать ровные кусочки. Еще на стадии подъемаGrace08 августа 2012
РецептыИтальянский яблочный кексРецепт взят и переведен из журнала "Italian cooking" wright Jeni and Angela Boggiano 2008. В предисловии рецепта сказано, что пирог пришел с Генуи, подают его теплым.Апрель17 апреля 2013
РецептыИтальянское печенье с цветной крошкойВкусное печенье и несложное, можно сократить выход, если убавить все ингредиенты напополам. Рецепт из книги "Cookies for Christmas".Апрель24 декабря 2012
РецептыИ это всё о нём!(Уолдорф с курицей)Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.Тата05 апреля 2011
РецептыЙогуртовый террин с лимонным кремом, клубникой и кивиТеррины-блюдо французской кухни,получившее свое имя от названия прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовились.Террины бывают рыбные,мясные,овожные и сладкие.Готовятся террины оченьBiondina19 апреля 2012
РецептыЙоркширские яблочные пудингиВообще, йоркширский пудинг - это традиционное блюдо графства Йоркшир, которые готовятся из жидкого кляра и подаются с ростбифом или просто подливкой. Я встретила в журнале сладкий йоркширский пудингLiza Oliver08 февраля 2013