Фабио, мой знакомый итальянец, работает в Москве со времен "Перестройки". На заре моей кулинарной деятельности поделился со мной рецептом за что я ему благодарна по сей день.

Это постный рецепт. Пекла уже два раза, толь с разными начинками. Тесто получается очень нежное, песочное, а сам тарт низкокалорийным. Готовить очень быстро и просто.

С такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!

Очень хороший несладкий пирожок для позднего завтрака или бранча

Не сладкий вариант "творожки" с козьим сыром и белым перцем... Отличная пикантная закуска...

Прохладный творожный торт без выпечки для жарких деньков :)

Это суфле получается нежное, если кто-то любит шоколад, можно на дно формочки положить кусочек и залить массой, тоже очень оригинально.

На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же