РецептыВенгерский ретеш с жимолостью и абрикосамиРетеш - это венгерский пирог. Делают его из отборной венгерской муки с высоким содержанием клейковины, которая так и называется ретеш-мука (rétesКатерина_Н03 июля 2013
РецептыВенесуэльский ореховый тортОчень вкусный ореховый тортик, с ореховым бисквитом и кремом из сгущенного молока. Классический венесуэльский торт заливается сверху шоколадным ганашем, но я решила немного отойти от правил и сделатьЕкатерина Мельникова15 марта 2012
РецептыВенецианское печенье "Залетти" (Zaletti)Залетти (Zaletti) - традиционное итальянское печенье из Венеции. Еще в 1749 году известный венецианский драматург Карло Гольдони упоминал в своих комедиях залетти как фокаччу (лепешку) из кукурузнойярослава28 ноября 2012
РецептыВенские прачки Продолжаю познавать австрийскую кухню...венские прачки были еще те шалуньи! австрийцам эти пончики как раз их и напоминали - такие же пухленькие, сладкие и сочные,но с небольшойoliftira17 апреля 2011
РецептыВенский брусничный бисквитБрусника моя самая любимая ягода! да-да!! не малина и клубника, и даже не земляника, а именно она ..горько-кисло-сладкая, пикантная...изысканная и очень полезная! У меня всегда есть 1-2 пакетикаLiza Oliver27 ноября 2012
РецептыВенский ореховый тортУчастник фотоконкурса Tefal. Встретила этот рецепт в интернете случайно, но он меня заинтриговал. Приготовила и очень он мне понравился!) Коржи с небольшим количеством муки получаются оченьОксанка01 марта 2012
РецептыВенский ореховый торт с шоколадной глазурьюЯ люблю смотреть передачу"ЕД" и иногда готовлю интересные рецепты от Юлии.Вот и этот торт приглянулся как она делала,решила повторить и вот что получилось! передача от 14 марта 2010г. пекла примерноАпрель04 февраля 2012
РецептыВенский шницельНастоящий венский шницель всегда очень нежный и красивый, и действительно очень вкусный! Конечно, его готовят не только в Вене, но и по всей Австрии, и в соседних с ней странах. Из Сети: "Венский*Elenissima*16 декабря 2012
РецептыВенский яблочный штрудельВ Вене я никогда не была, но штрудель люблю и пеку его с большим удовольствием. И чаще всего с яблочной начинкой. Именно такой начинкой и славится настоящий венский штрудель. Кроме яблок в начинку ещеНадежда17 марта 2012
РецептыВенский яблочный штрудельНесколько лет назад,во время поездки В Вену, в одном из местных кафе нам провели увлекательный мастер-класс по приготовлению яблочного штруделя.Хочу сказать что представление сие доволе интересное иMariana28 сентября 2011
РецептыВертутыЕздила я как-то в гости в Одессу. И тетя Люся угощала меня вкуснейшими пирогами и почему-то называла их вертутами. При этом приговаривала: таки смотри моя девочка, когда будешь кушать мои вертуты, неДиана17 октября 2011