РецептыФранцузский багет (базисный рецепт)Хрустящая корочка и слоистая структура отличает багет от обычного батона. Для сохранения слоев существует специальная система работы с тестом. ТестоSvetlana18 ноября 2010
РецептыФранцузский лимонный пирогЕсть у меня книга Жинет Матьо "Я умею готить". 1985 года издания. В далеком 85-м многие продукты в составе рецептов этой книги мне, сибирячке, были неведомы, авокадо, например. Все, что я готовила поCatherineSW10 сентября 2011
РецептыФранцузский луковый пирог с бекономЭто один из любимых моих пирогов - изысканный, нежнейший и пикантный вкус, быстрый в приготовлении и, что удивительно, - нравится и мужчинам, и женщинам, и деткам!! Очень вам рекомендуюВикторияS30 октября 2012
РецептыФранцузский луковый супИзвестный луковый суп,имеет несколько вариаций и правил изготовления. В нашей семье полюбился этот рецепт,который предлагаю и вам ,друзья!!! Рецепт взят с книги Б.Крокер.Апрель16 ноября 2011
РецептыФранцузский яблочный пирогОчень хорошее сочетание яблок, практически превращенных в пюре, и хрустящей сахарной основы.Nadin29 октября 2012
РецептыФранцузское лимонное печенье "К чаю"Любителям чая с лимоном,посвящается !!! Нашла в одном интересном журнале, под статьей о французской кухне.Печенье очень легко и быстро готовится, из продуктов, которые всегда под рукой. Из указаннойНатали М05 февраля 2013
РецептыФруктовый плов (постный)Для приготовления этого плова я использую посуду с толстым дном. Плов получается рассыпчатым, рис - янтарного цвета, одновременно сладкий и пряный. Ещё один вариант постного блюда.Алла05 марта 2012
РецептыХачапури. Быстрый завтрак.Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже...что там у нас еще? Ага! вяленые помидоры вРимма07 декабря 2011