Это без преувеличения, Самая вкусная «Мимоза», которую мне доводилось пробовать ! Она нежная, сочная, воздушная, рассыпчатая ! Я в принципе, люблю этот салат, поэтому много где его пробовала, но ни один не сравнится с «Желтеньким» (так мы называем его дома), который готовит моя любимая свекровь на все праздники ! Даже на те застолья, которые я устраиваю у себя дома всегда прошу свекровь приготовить этот салат. Сначала гости (которые его еще не пробовали) не обращают на него внимания (они у нас очень разборчивые), но стоит его порекомендовать, а гостям попробовать - все пребывают в диком восторге и просят рецепт !
Чем же он отличается от других «мимоз» ?! Он не содержит морковь и рис и в нем не так много майонеза. Зато в нем присутствуют сыр и замороженное сливочное масло. И еще секрет в рыбе: используются только Лососевые: Горбуша натуральная в собственном соку, Нерка или Кижуч. Ни сайра, ни сайда и т.д. здесь не подходят ни по вкусу ни по цвету – рыба должна быть нежная и розовая. Сыр используется обычно «Российский» или Эдам, Гауда. Подавать можно порционно или в общем салатнике. Настоятельно рекомендую вам попробовать эту «МИМОЗУ» - она станет украшением праздничного стола !
Белки | 127 г |
Жиры | 186 г |
Углеводы | 21 г |
6 шт. |
1 банка |
2 шт. |
100 г |
100 г |
100 г |
1 г |
«Система столов», которую создали советские диетологи под руководством врача Мануила Певзнера,
Салаты принято считать дополнительными блюдами к основным, но на самом деле они могут стать
Лук — очень полезный овощ и незаменимый ингредиент многих блюд, однако при его нарезке редко кому
Эксперты рассказали, чем заменить масло, сахар и рафинированную муку, чтобы вкус домашней выпечки не
Рекомендую все ингредиенты перетерать через чеснокодавку, кроме масла и кол-во масла немного уменьшить.готовлю салат по описанию мужа лет 35
Готовила, не понравилось. Сочетание вкусов сырого лука и холодного сливочного масла - бр-р-р!..
Очень масленно -жирный!!! Рекомендую,если это блюдо будет принципальным
Можно делать без масла совсем - получается тоже очень вкусно
Сделал все как написано. Считаю, что сливочное масло, да в таком количестве- излишне!!! Особенно после холодильника, салат покрылся коркой. Ели всей семьей- на троечку.. Не рекомендую.. Оригинал с морковью намного нежнее и вкуснее
Спасибо за рецепт! Моей свекрови тоже очень понравился салат😀 Очень вкусно!