Салат из тунца и фасоли

Салат из тунца и фасоли

Время приготовления 5 ч 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если у вас есть возможность использовать свежую рыбу — обязательно попробуйте этот рецепт, только тогда обжарьте тунца, предварительно поперчив, посолив и смазав оливковым маслом, на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны, чтобы внутри рыба осталась розовой, и разломайте сверху на фасоль. Если у вас консервы, тоже замечательно, сочетание фасоль — тунец работает и с консервированной рыбой. Тунец подойдет и в собственном соку или в оливковом масле.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории779кКал
    32.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Манюша
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна Хохлова

Шаги рецепта

  • Подготовка Фасоль предварительно замочить в воде, лучше на ночь, затем отварить ее, не добавляя соли.
    Фасоль предварительно замочить в воде, лучше на ночь, затем отварить ее, не добавляя соли.
  • Шаг 1 Лук почистить и нарезать полукольцами, как можно тоньше.
    Лук почистить и нарезать полукольцами, как можно тоньше.
  • Шаг 2 Чеснок тоже почистить и нарезать тонкими пластинками.
    Чеснок тоже почистить и нарезать тонкими пластинками.
  • Шаг 3 Приготовить заправку: соединить оливковое масло с уксусом, посолить, поперчить, добавить измельченные лук и чеснок, все перемешать.
    Приготовить заправку: соединить оливковое масло с уксусом, посолить, поперчить, добавить измельченные лук и чеснок, все перемешать.
  • Шаг 4 Выложить фасоль на большое блюдо, полить половиной заправки вместе с луком и чесноком.
    Выложить фасоль на большое блюдо, полить половиной заправки вместе с луком и чесноком.
  • Шаг 5 Сверху разложить кусочки тунца, присыпать измельченным руками базиликом (немного листьев оставить), полить оставшейся заправкой с луком и чесноком и украсить оставшимся базиликом. Подавать тут же!
    Сверху разложить кусочки тунца, присыпать измельченным руками базиликом (немного листьев оставить), полить оставшейся заправкой с луком и чесноком и украсить оставшимся базиликом. Подавать тут же!
Оценить518
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Манюша

     Спасибо! Рецепт простой в исполнении, а на вкус салат получается очень достойным!

    • O

       Очень вкусно. Даже не ожидала:* flower

      Оставить комментарий