НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Шницель куриный

Яна

10 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Классический рецепт шницеля. Грудки беру свежими, заготавливаю и замораживаю , очень спасает , можно сразу из морозилки на сковородку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г куриные грудки

Яйцо

1 столовую ложку горчицы (с или без зерен)

1 столовую ложку соевого соуса

1/2 чайной ложки черного перца

1/2 чойной ложки куркумы

1 стакан панировочных сухарей (у меня половина пенко)

сухой базилик по вкусу

паприка по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Промойте грудки и высушите бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 2/8

Разрезать по полам и вдоль. Удалите жир и сухожилия (все белые или твердые ткани).

На весь экран

# шаг 3/8

В широком глубоком блюде смешать яйцо с горчицей, соей и черным перцем.

На весь экран

# шаг 4/8

В тарелки посыпать хлебные крошки и смешать с базиликам и паприкой .

На весь экран

# шаг 5/8

Обмокать шницель в яйце потом в сухарях

На весь экран

# шаг 6/8

И снова в яйце и сухарях . Разогреть масло в сковороде толщиной 1 см, на среднем огне.

На весь экран

# шаг 7/8

Погрузить сначала кончик мяса . Если пузырьки появляются мелкие - температура масла является правильной . Если сильно шипит и стреляет - масло перегрелось. Если ничего не происходит - нужно нагреть . Жарить шницели (в зависимости от размера) в течение 4 - 6 минут на среднем огне до золотистого - коричневой корочки . Если он слишком быстро зажаривается , уменьшить огонь. Перевернуть и жарить 3-4 минуты.

На весь экран

# шаг 8/8

Я поддавала с суккоташем, бурым рисом и горчицей с чесноком .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом

Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания я

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023

Рецепты

Курица, жаренная в маринаде

alla_33

08 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки под соусом в стиле буффало

Масло подойдет любое, главное, чтобы не было слишком яркого аромата, а мед можно заменить наршарабом или кленовым сиропом. И еще — если есть время, поставьте курицу в маринаде на несколько часов в

Юлия Высоцкая

10 июня 2023