Готовя то или иное блюдо, мы часто и не осознаем, что наша находчивость позволяет выбранным нами ингредиентам реализовать вторую составляющую мушкетерского девиза, а именно: все — за одного! Т.е. если нам не хватает чего-то, мы начинаем искать замену и нередко заменяем один недостающий элемент сразу несколькими компонентами. Конечно, сложнее представить в кулинарной практике воплощение в жизнь первой части девиза - «один — за всех», - но, с другой стороны, сколько чудных блюд можно приготовить с одним основным ингредиентом, например, с картофелем или рисом! Небольшое сопровождение в виде сливочного масла и молока — и, пожалуйста, на столе прекрасный гарнир или полноценное блюдо! Так вот сегодня я хочу познакомить вас с одним ну очень вкусным вариантом рыбного супа, для приготовления которого по оригинальному американскому рецепту (новоанглийский клэм-чаудер) мне потребовался бы рыбный бульон и моллюски! Но, на мой взгляд, семга вместо моллюсков и целый ряд ярких по своим вкусовым качествам овощей вместо рыбного бульона удачно заменили мне два этих ингредиента! Вообще сегодня я открыла для себя абсолютно новые возможности для приготовления совершенно потрясающей рыбной похлебки с добавлением молока и сливок! Важно только при повторном разогревании не доводить суп до кипения, так как он может свернуться. Угощайтесь!
Белки | 224 г |
Жиры | 219 г |
Углеводы | 240 г |
750 г |
750 мл |
600 г |
2 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
1 пучок |
2 стебля |
1 шт. |
1 зубчик |
по вкусу |
по вкусу |
200 г |
по вкусу |
125 г |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Сонечка, обожаю этот супчик!!! очень вкусно!!! 😋😋😋💗
Точно, Ириш, а я твой овощной чаудер видела, безумно соблазнительно, как-нибудь попробую его!!!😘💗
Вот это супчик,очень вкусно,наваристо,легко,ароматно и нежно!....💗💐😘
Спасибо, Юленька, как мне приятно, угощайся на здоровье!!!💖😘
Какая сливочная нежность в тарелочке))) 😇💗😇
Ах, как ты здорово сказала, Танюша, спасибо тебе большое!!!😘💗
Сонечка, супчик потрясает воображение!!!!!!!😋😋😋😋😋😘
ААААА, как ты здорово сказала, Танюша, я просто счастлива от такой твоей оценки!!!😘😘😘💗
Сонюшка, супчик - богатейший!!! 😋😋😋 И всё потому, что "все за одного"!! 👌 - всё прекрасно сочитаемо и взаимодополняемо!!!!!!!👌💖
Это точно, Викуль, хотя для меня до сих пор загадка, как бекон так здорово с рыбой сочетается, хотя у Любушки пару дней назад тоже рыбка с беконом была! Угощайся на здоровье! И спасибо тебе!!!💖💖💖😘