Дим самы (англ. Dumplings) — китайские пельмени чрезвычайно популярны не только в Китае, но и в Америке, в европейских странах, где есть китайские общины. Они считаются горячей закуской, т.е. порции не слишком большие. Это обширная группа пельменей с самыми разнообразными начинками, и они обязательны в китайский Новый год, как у нас оливье и селедка под шубой) Их готовят как на пару, так и путем обжаривания. На пару я уже показала вам бао, теперь готовим в сковороде. Для меня участие в конкурсе «Магуро» оказалось очень полезным — я научилась новым кулинарным приемам и даже удивительно, как это я раньше не знала о них!) Делюсь охотно с вами!
Белки | 23 г |
Жиры | 13 г |
Углеводы | 42 г |
200 г |
75 мл |
1 ч. л. |
2 ч. л. |
50 мл |
300 г |
2 стебля |
1 пучок |
1 ч. л. |
1 зубчик |
3 ч. л. |
2 ч. л. |
2 ч. л. |
1 стручок |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
2 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Давно хотела приготовить китайские пельмени, но не знала с чего начать. Очень рада, что нашла ваш рецепт, он очень подробный!
Конечно, с первого раза у меня не получилось так красиво как у вас (тесто так тонко раскатать не получилось и защипать красиво), но очень классный вариант с раскаткой теста бубликом, итог мне понравился!
Соус отлично дополняет пельмешки =) Но не нашла кунжутное масло, использовала оливковое, но обязательно обзаведусь и таким!
Фото прикрепила, за рецепт спасибо!
Блюдо великолепное! Несколько раз готовили всей семьей, дим самы стали любимчиками)
Ленусечка, ну до чегож аппетинтые, аккуратные, мастерские у тебя пельмешки!!😋💗💗💗 После твоего подробного и такого вкусного описания безудержно хочется повторить!!😉😊😄
Викуля, спасибо большое!!!😍🌷🌷🌷 Дерзай, у тебя всё получается отлично!!!
😘😍😄
Леночка, здравствуйте! По вашему рецепту приготовила ваши замечательные пельмени👏😋 специально к сегодняшнему дню😂 сегодня китайский Новый год!☝️🤣 Рецепт отличный, написано все доступно! Но главное - вкус отменный!🌼😘💐😋 спасибо! Фото загрузила, но к сожалению, не получились они у меня такие красотулечка как у вас😔 Получилось что-то типа китайские пельмени на русский манер😂😂😂 но на вкус это никак не повлияло👌👍👍👍 супер!!!
Лена, на здоровье! Мне очень приятно, что пельмешки понравились!😊Они у вас очень даже оригинальные и симпатичные получились!👍👍👍 Большое спасибо за фото!💗💐
А я дим самы только на пару готовила, нужно и жареных попробовать, ооочень аппетитно😋😋
Большое спасибо!!!💐 И на пару, и варят, и жарят-простор для творчества!😊
Обалденные пельмени😍🌺!
Благодарю, Аллочка!😊💐