Врач-диетолог Лорен Манакер уверена: петрушка — это не только вкусное дополнение к основному блюду, но и полезное для здоровья растение. Портал Eat This, Not That! приводит слова специалиста по питанию.
Петрушка, в составе которой большое количество натуральных ароматических масел, поможет избавиться от неприятного запаха изо рта. Также, по мнению Манакер, если есть зелень регулярно, пот не будет выделяться в больших количествах (поэтому экстракты масел этого растения нередко добавляют в компоненты спреев и дезодорантов для тела).
Свежее растение также богато витамином С, который поддерживает иммунную систему. А благодаря высокому содержанию клетчатки в зелени регулярное употребление петрушки в пищу поможет пищеварению и наладит работу желудочно-кишечного тракта.