Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог с сосисками и мягким сыром

Пирог с сосисками и мягким сыром

Елена 31 мая 2017

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

У моих сыновей любовь к сосискам в тесте с детства. Такой выпечкой баловала их бабушка. Сосиски были и в дрожжевом тесте и в слоеном, да и каких только не было :) Сегодня предлагаю сделать пирог с сыром и отрывными рулетиками с начинкой из сосисок. Быстро и вкусно.

Ингредиенты

основные

тесто слоеное бездрожжевое

сыр мягкий

для смазки пирога

яичные желтки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

возьмем упаковку слоеного теста, разморозим, раскатаем 1 лист на пергаменте, чтобы потом можно было легче перенести на противень. Пергамент смажем растительным маслом. Постараемся в круг. Можно вырезать круг, но я обычно не заморачиваюсь :) Возьмем любой мягкий сыр (у меня в наличии была брынза), выложим на центр лепешки.

шаг 2/12

Пергаментом застелим со всех сторон.

шаг 3/12

Раскатываем второй пласт и накрываем сверху.

шаг 4/12

Режем сосиски на кусочки.

шаг 5/12

Выкладываем по кругу равномерно. Делаем разрезы между сосисками.

шаг 6/12

Сворачиваем рулетики, убираем пергамент и вновь раскладываем сосиски как раз по выемке, получившейся от разрезания первого ряда.

шаг 7/12

Снова разрезаем между сосисками, но теперь так, как показано на фото (между рулетиками первого ряда).

шаг 8/12

Завернули, получилось 2 ряда рулетиков. Перетягиваем аккуратно на противень.

шаг 9/12

Взбиваем желток и смазываем пирог, посыпаем кунжутом. И отправляем в разогретую духовку при 180°С на 40 минут до зарумянивания.

шаг 10/12

Пирог готов.

шаг 11/12

Это пирог уже без одного ряда через 5 минут после приготовления :))

шаг 12/12

Пирог на любой вкус :) Приятного аппетита!

Комментарии — 16

7 лет назад

Потрясающий рецепт, и вкусно и не сложно! утащила в кулинарную книгу, спасибо!

7 лет назад

Большое спасибо 😍 пробуйте, буду только рада 👍

7 лет назад

Ох и выдумщица, классно завернула, Лена!😋😋😋

7 лет назад

Это не я, это мама 😊 я лишь повторила 😊😆 спасибо, Танечка🌺

ВикторияS

7 лет назад

Какая замечательная идея!!😄😍 С удовольствием бы отщипнула кусочек!!😋 ...нет, лучше два и ещё серединку!😉😊😄

7 лет назад

ВикторияS,

Заходи, дорогая 🐾 с удовольствием дам возможность отщипнуть и не один кусочек. 😃😘🌻

ВикторияS

7 лет назад

Добрейшей души Человек!😄😍😘

7 лет назад

ВикторияS,

😆😍 для хороших людей ничего не жалко😊🌺

ВикторияS

7 лет назад

😘😆😆😆

7 лет назад

Деткам с сосиской, а мамочке сырррную тягучую серединку? 😋😉🌼

7 лет назад

именно так, Викуля 😃 😊

7 лет назад

Ох,красиво! А серединочка такая классная!

7 лет назад

спасибо, Танюша!😘😍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"