Ирина Нагорная(Золотько)10 июня 2017
Описание
Скажите кто не любит печеную картошку в костре? Но, я вам предлагаю отведеть не менее вкусное блюдо из картошки — Ведарай. Это блюдо литовской кухни, так уж повелось считать, но я в детстве видела, что эту колбасу готовят у нас на Дону в деревнях и это было так вкусно, особенно приготовленная на костре. Родители отдавали нам подготовленные колбаски, мы их нанизывали на длинные палочки и каждый держал свой деликатес над костром ожидая, когда он зарумянится. Обжигаясь, с жадностью откусывали кусочек колбаски, макая ее в сметану с чесноком, и казалось, что это и есть самое больше счастье.
Добрый день, Ирина.
Простите, вообще никогда не готовила колбаски ))
Может вопрос Вам покажется странным: а где можно взять череву?
Добрый день. Я сейчас живу в Москве,покупаю в мясном отделе м-н Ашан. Она в пакетиках вакуумных расфасована. А домаяпокупаю на рынке,подхожу ктем,кто торгует свининой и спрашиваю череву,они показывают у кого она есть в наличии.На прилавок они ее не выкладывают. Но,скажу сразув Ашане гораздо удобнее ее покупать,они очищены и просолены,а с рынка мне приходилось самой доводить до нужного состояния.Не каждому это по нутру,хотя и не так все страшно.
Ирина, поздравляю с РД!!!😍😘😚🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо Елена! 💐💐💐
Невероятно вкусно😋😋😋😋
Колбаски - мечта!!!😋😋😋 Аккуратненькие такие и мне даже кажется, что я аромат унюхала, сидя за компом. 😊 Мне вот только интересно: кому же это так рецепт не приглянулся, что это у нас тут за гадость такая завелась, которая шапоклячит изподтишка. Не нравится рецепт, ну напиши что в нем не так. А еще лучше - выложи свой, а мы тут обсудим. 😳 Ээээхххх, вот пост начинается, а то бы повторила. У меня тоже есть рецепт картофельных колбасок, но этот лучше и интересней. Я свой и выкладывать не стану. 😆😆😆 Утащила в КК, спасибо! 😘🌹
Елена, спасибо за ваше внимание и поддержку!
Ух,какая красота аппетитная! 😊😋
💐💐💐💐💐спасибо!