Ирина Нагорная(Золотько)14 июля 2017
Приготовление
2 часа 35 минут
Описание
Все дачники по-разному используют чесночные стрелки. Кто-то разбрасывает на кусты картошки для борьбы с вредителями, кто-то использует в кулинарии, маринует, жарит, а нам нравится чесночная паста, которую можно добавить к отваренной картошечке или, положив на ломтик черного хлеба, съесть вместе с горячим борщом, вариантов много. Готовится закуска очень быстро, а кладезь витаминов в вашей баночке будет полезна всей семье.
Пару дней назад как раз не знала, что с ними делать. Решила измельчить в мясорубке и заморозила кубиками для льда)) А пару лет назад мариновала целенькими, очень вкусно получилось😊 Паста чудесная, в такой момент сразу борща хочется😄
Ирина, а 50 мл масло это количество идет в саму пасту или еще на заливку сверху?
Елена, в этом рецепте нет точных пропорций, все на глазок. Масло здесь необходимо для вкуса и предохраняет от окисления, как консервант.
Люблю всё чесночное 😋по выходным😉
Ирина, Вы-молодец!👏👍👌 Я на такие подвиги не способна😉😌
Очень интересный рецепт! 😍 Скажите, сколько Ваша паста примерно может хранится? Она же без термообработки?