☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти «Алла карбонара»

Спагетти «Алла карбонара»

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
спагетти
300 г
бекон сырокопченый
150 г
чеснок
1 зубчик
сливки жирные
150 мл
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
яичные желтки
2 шт.
пармезан
5 ст. л.
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Взбить сливки с желтками и сыром. Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить измельченный базилик.
шаг 2/3
Чеснок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и готовить 4 мин.
шаг 3/3
Спагетти отварить в подсоленной воде. Смешать с беконом и полить соусом. Перемешать.
Комментарии — 1
helga.h.2017
7 лет назад

Ммм, вкуснятина...пальчики оближешь! Итальянская кухня для меня всегда была чем-то, поистине, изысканным. Я нашла ещё, не менее прекрасные рецепты тут http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html, которые подойдут не только к спагетти, но и как самостоятельные блюда! Попробуйте, не пожалеете))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"