☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
«Счастливый енот»

«Счастливый енот»

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Всем привет! Отвечу на ваш вопрос сразу: «Почему енот?», просто потому, что я люблю этих зверей. Ну, а теперь я хочу вам рассказать о том, как можно приготовить очень вкусный и очень необычный желтый хлеб (да-да, именно желтый).

Ингредиенты

Ингредиенты
мука хлебопекарная
300 г
вода
200 мл
сахар
1 ½ ст. л.
соль
3 ч. л.
куркума
2 ст. л.
петрушка сушеная
1 ч. л.
укроп сушеный
1 ч. л.
дрожжи сухие
5 г
оливковое масло
1 ½ ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовить ингредиенты.
шаг 2/6
Просеять муку и в нее добавить соль, сахар, куркуму, петрушку, укроп, дрожжи и перемешать.
шаг 3/6
Добавить оливковое масло и воду (порциями), замесить тесто. Вымешивать тесто ~10 мин.
шаг 4/6
В смазанную емкость переложить тесто, накрыв пищевой пленкой. Оставить отдыхать тесто на 1-1,5 часа (до увеличения в ~3 раза).
шаг 5/6
Смазать оливковым маслом форму. Обмять тесто и поместить в форму. Оставить «отдыхать» на ~40 минут (на 20 минуте обсыпать кунжутом, чтобы он успел приклеится к хлебу).
шаг 6/6
Разогреть духовку до 200°C. Выпекать хлеб 25 минут (10-15 минут при 200°С и 10-15 минут при 180°С). Остудить хлеб в духовке 15 минут, далее вынуть и остудить в форме 15 минут, после хлеб положить на решетку (чтобы дно хорошо продувалось), накрыть полотенцем и дать остыть 1-3 часа.
Комментарии — 1
Натали*Лали
7 лет назад

Яркий хлебушек🍞🍞🍞

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"