Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованный сыр с курагой и медом

Маринованный сыр с курагой и медом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Много я знаю рецептов маринованных сыров, но этот просто поразил меня гармоничным вкусовым сочетанием. В данном рецепте я использую мягкий молодой сыр «Фетакса» от Hochland или по-простому — брынзу! Оказывается брынза прекрасно сочетается не только с медом (это я конечно знала), но и с курагой и розмарином. Закуска эта прекрасно подойдет к бокалу вина или шампанского. Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Фетаксу нарежьте кубиком. Я использую фетаксу от Hochland. Этот сыр сделан из натурального молока, очень вкусный, прекрасно держит форму, поэтому идеален для маринования.
шаг 2/7
Залейте курагу кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте.
шаг 3/7
Листочки розмарина мелко порубите. Перец чили мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс или нарежьте.
шаг 4/7
Для маринада смешайте все нарезанное с оливковым маслом, травами и медом. При желании можно посолить.
шаг 5/7
Выложите кубики сыра в баночку.
шаг 6/7
Залейте маринадом и дайте настояться около суток.
шаг 7/7
Подайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Марина
6 лет назад

Как же красиво! Что вкусно, даже не сомневаюсь - я залюбовалась фото...😍👍👏

mizuko
6 лет назад
Марина ,

Марина, огромное спасибо! 😀Мне очень приятно, что Вам понравилось! 🌹🌹🌹

Полина
6 лет назад

Очень красиво! 👍

Елена
6 лет назад

Наташенька, спасибо за рецепт!!!😊 Необычный сыр получился, очень вкусный!!!!! 😋😋😋😍 Фотоотчет добавила.

golkka
6 лет назад

Необычное сочетание, с курагой, бисквитом имбирным и сыром канапки делала, удивляющий вкус.

mizuko
6 лет назад
golkka,

Представляю как вкусно! 👍Сыр с курагой вообще отлично!🌹🌹🌹

anastasia.vysotskaya
6 лет назад

Представляю, как вкусно! 😍 Как любитель фетаксы, обязательно попробую

mizuko
6 лет назад
anastasia.vysotskaya,

Спасибо большое! 😍 Надеюсь,что понравится! 🌹🌹🌹

anastasia.vysotskaya
6 лет назад
mizuko,

Я обязательно поделюсь впечатлениями 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"