Рецепт

Пита с сыром и шпинатом

ВикторияS17 января 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Предлагаю вам замечательный вариант завтрака, перекуса или же вкусной и быстрой закуски к столу. Это пита с начинкой из шпината, сыра фетакса и кедровых орешков. Блюда греческой кухни всегда отличаются прекрасным вкусом, питательностью и пользой. Пита получается настолько вкусной, что вкус ее вы не забудете никогда! И не последнюю роль в этом блюде играет сыр фетакса Hochland! Угощайтесь!

Ингредиенты

основные

оливковое масло Extra Virgin

4 ст. л.

соль

по вкусу

перец свежемолотый смесь

по вкусу

базилик сушеный

2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.

шаг 2/6

Шпинат разморозить, воду полностью слить и мелко порубить шпинат. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

шаг 3/6

На оливковом масле обжарьте два раздавленных зубчика чеснока, затем выньте их из масла, они нам больше не понадобятся. Обжарьте в этом же масле лук до золотистого цвета, добавьте шпинат и потушите в течение 3 минут, помешивая. Приправьте солью и перцем.

шаг 4/6

Добавьте к шпинату сыр фетакса Hochland и хорошо разомните его вилкой, затем добавьте обжаренные кедровые орешки и перемешайте.

шаг 5/6

Питы необходимо надрезать, чтобы получились кармашки, наполнить приготовленной начинкой. Обжарить на смазанной оливковым маслом сковороде-гриль (либо на обычной) с двух сторон до золотистого цвета.

шаг 6/6

Подавайте питы горячими. Приятного вам аппетита!

Комментарии — 8

НАТАЛИ

6 лет назад

Тоже готовлю питу , но с другими начинками... Мне очень понравился ваш вариант! 😋👍 "Утащила" в закладочки...

ВикторияS

6 лет назад

НАТАЛИ,

Натали, мне очень приятно слышать! 😊😍Спасибо большое 🌹и готовьте на здоровье!!🍀

Оксана Чуб

6 лет назад