☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованная дыня на зиму

Маринованная дыня на зиму

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Консервированная дыня — отличная закуска для зимнего меню. С помощью этого рецепта вы сможете вспомнить о жарком лете даже в самый холодный день. Когда в магазине еще можно найти сладкую дыню, советуем купить ее и сделать необычную заготовку на зиму.     

Ингредиенты

Основные
дыня
1 шт.
сахар
500 г
уксус
200 мл
вода
1 ½ л
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Дыню вымыть, очистить от кожуры. Нарезать произвольными ломтиками. Положить плотно в трехлитровую банку.
шаг 2/3
Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить сахар, хорошо размешать до растворения. Когда вода с сахаром закипит, добавить уксус и соль по вкусу. Горячим маринадом залить дыню и поставить банку стерилизоваться в кастрюлю на 20–30 минут с момента закипания.
шаг 3/3
Рецепт консервированной дыни пригодится тем, кто любит слегка пряные, сочные закуски. Для аромата советуем положить в заготовку корицу и гвоздику. Дольки дыни можно выложить на тарелку с соленьями и подать во время праздника.
Комментарии — 2
Lucy
14 лет назад

Я никогда не пробовала такое. Только маринованый арбуз.
Но,наверное это очень вкусно тоже. Тем более, что дыня для кожи лица очень полезна.Она содержит сильный антиоксидант, который называется Superoxide Dismutase, я извиняюсь,но термины я не знаю по-русски.

Ksyunya
14 лет назад

очень вкусный рецепт, дыня получилась бесподобная, уксус добавил кислинки, объедение!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"