Рецепт

Омлет «Витаминный»

НАТАЛИ08 февраля 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Наверное, многим уже хочется весны, ярких солнечных дней! За долгие зимние дни большинству людей к весне требуется пополнить организм витаминами. Поэтому данный омлет как нельзя лучше подходит для семейного завтрака в выходной день (и не только). Яркий, вкусный и полезный — он зарядит бодростью и позитивом! Для приготовления омлета нам понадобятся: шеф-нож Elevate™ 15 см, доска разделочная Chop2Pot™ Plus, дуршлаг Square малый, мерный стакан с делениями 2 в 1, форма для выпечки хлеба с антипригарным покрытием Slip-Let®, сотейник Stainless Steel 1,8 л.

Ингредиенты

Основные

шпинат

1 пучок

перец болгарский желтый

1 шт.

перец болгарский красный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Капусту промыть и разобрать на небольшие соцветия.

шаг 2/7

Отварить в подсоленной воде минут 5 и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь.

шаг 3/7

Болгарские перчики нашинковать соломкой, шпинат нарезать не очень мелко.

шаг 4/7

В миске смешать яйца с молоком, посолить по вкусу и слегка перемешать до однородности.

шаг 5/7

Форму для запекания смазать сливочным маслом. В форму слоями уложить капусту, шпинат и перец.

шаг 6/7

Залить овощи яично-молочной смесью и поставить в разогретую до 170°С духовку. Выпекать примерно минут 30, готовность проверить нажатием. Верх омлета должен быть упругим, значит, он готов.

шаг 7/7

Вкусный и полезный омлет готов! Уверена, что такой завтрак придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Комментарии — 16

ЭLENA

6 лет назад

Сочетание красного, зеленого, желтого))) смотрится омлет великолепно! Нарядный вкусный завтрак!😊👌

НАТАЛИ

6 лет назад

ЭLENA,

Это точно! 😋 Спасибо Елена!😊🌷

Nora

6 лет назад