Рецепт

Главная»Рецепты»

Печенье с крахмалом и сметаной

Печенье с крахмалом и сметаной

alla_3318 апреля 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Рецепт взят из книги домашней выпечки 1959 года выпуска. От себя внесла изменения. Плоды кардамона заменила на молотый имбирь. Плод мускатного ореха заменила на молотый и добавила свою посыпку из смеси молотой корицы и сахарной пудры, картофельный крахмал заменила на кукурузный. Печенье получилось пикантное. Очень вкусное, нежное и рассыпчатое. Рекомендую.

Ингредиенты

основные

1 ½ стакана

сливочное масло

мускатный орех молотый

имбирь молотый

корица молотая

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Перемешать муку, соду ,крахмал, имбирь и мускатный орех.

шаг 2/8

Масло растереть с сахаром добела.

шаг 3/8

Добавить сметану. Перемешать.

шаг 4/8

Из всех продуктов замесить тесто.

шаг 5/8

Сформировать печенье. Выложить на противень с пергаментом. Печенье выкладывать на расстоянии друг от друга. При выпечке оно увеличивается.

шаг 6/8

По желанию сверху посыпать.

шаг 7/8

Поставить в разогретую духовку. Выпекать 12–15 минут при 200°C.

шаг 8/8

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"