☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Густой рисовый суп с фаршем

Густой рисовый суп с фаршем

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот суп из категории блюд 2 в 1, т. е. сочетает в себе и первое, и второе блюдо. Хотя он и сытный, но совсем не тяжелый для желудка. А полезность ему придают бурый рис Здоровье ТМ «Националь» и специи. Моя семья обожает такой рисовый суп. 

Ингредиенты

Основные
рис Здоровье ТМ «Националь»
1 стакан
вода
6 стаканов
говяжий фарш
400 г
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
кумин
1 ч. л.
карри
1 ч. л.
льняное семя
1 ч. л.
растительное масло рафинированное
75 мл
соль
1 ч. л.
перец черный молотый
½ ч. л.
лавровый лист
2 шт.
зелень
½ пучка
чеснок
3 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.
шаг 2/12
Лук и морковь нарезать соломкой.
шаг 3/12
Рис Здоровье ТМ «Националь» промыть.
шаг 4/12
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке, соединить с фаршем, перемешать.
шаг 5/12
В сотейник налить растительное масло, положить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне 8–10 минут.
шаг 6/12
Добавить к овощам фарш и жарить, помешивая, еще 10 минут.
шаг 7/12
Выложить в сотейник рис, кумин, карри, перемешать.
шаг 8/12
Залить массу горячей водой, посолить, поперчить, положить лавровый лист.
шаг 9/12
Накрыть сотейник крышкой и варить суп 25–30 минут.
шаг 10/12
По окончании варки посыпать суп семенами льна.
шаг 11/12
Укутать сотейник теплым пледом и подержать в нем суп 25–30 минут.
шаг 12/12
Наш ароматный вкусный суп готов! Разлить суп по тарелкам, положить в него любимую зелень. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Simona
6 лет назад

Всем большое спасибо за лайки!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"