Банановые маффины с хрустящей карамельной пшеницей

Нам понадобятся следующие ингредиенты.  

Выложите бананы в чашу блендера. Добавьте яйцо с сахаром и взбейте.

Влейте кефир и оливковое масло и еще немного взбейте.  

Муку перемешайте с разрыхлителем, мускатным орехом и солью.

Соедините муку и бананово-яичную массу и вымешайте тесто.  

Разлейте тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3 объема.

Сверху на каждый маффин выложите по 1 ст. ложке пшеницы со вкусом карамели ТМ «ОГО».

Выпекайте маффины в разогретой духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!