Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
шаг 2/8
Фундук измельчите в ступке до состояния крошки.
шаг 3/8
Соедините в емкости пшеничную муку, творог, сливочное масло и измельченные орехи. Быстро замесите тесто, заверните его в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
шаг 4/8
Далее приготовьте начинку. Соедините в отдельной емкости молоко, сливки, сахар, ванильный экстракт, яйцо и желток. Смешайте все до однородного состояния.
шаг 5/8
Добавьте малину ТМ «Планета витаминов».
шаг 6/8
Достаньте подготовленное тесто из холодильника, раскатайте в круг. Выложите в форму для выпечки так, чтобы получились высокие бортики. Дно проколите вилкой.
шаг 7/8
Залейте начинку в тесто.
шаг 8/8
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Готовую выпечку немного остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!