Рецепт

Главная»Рецепты»

Бедрышки по-средиземноморски с овощами и томатным песто с чесноком

Бедрышки по-средиземноморски с овощами и томатным песто с чесноком

Анастасия Цубленок27 октября 2018

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Средиземноморская кухня пользуется большой популярностью, так как включает в себя чеснок, зелень, оливковое масло, болгарский перец и отличается особенным ароматом и непревзойденным вкусом. Этот рецепт передаст на 100% всю прелесть и вкус средиземноморской кухни.

Ингредиенты

основные

куриные бедра

лук репчатый

4 зубчика

перец сладкий

томатная паста ТМ «Помидорка»

соус песто

сливочное масло

вино белое сухое

перец черный

по вкусу

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Подготавливаем все необходимые продукты.

шаг 2/8

Луковицу нарезать полукольцами, в сковороду положить сливочное масло и обжаривать лук 10 минут.

шаг 3/8

Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и тушим еще 7 минут.

шаг 4/8

Перец нарезать соломкой, добавить к зажарке и тушить 5 минут. У меня заготовленный с лета, уже нарезанный перец из морозилки.

шаг 5/8

Бедрышки натереть солью с перцем и обжарить на большом огне по 5 минут с каждой стороны. Влить вино и протушить 3 минуты.

шаг 6/8

В миску влить 150 мл воды, добавить томатную пасту ТМ «Помидорка» и песто, смешать, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

шаг 7/8

Форму смазать маслом, выложить бедрышки, выложить зажарку, залить соусом и отправить в духовку при 200°C на 40 минут.

шаг 8/8

Готовое блюдо подавать с рисом или пастой. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"