Рецепт

Главная»Рецепты»

Запеканка с брокколи и шпинатом

Запеканка с брокколи и шпинатом

Т11 ноября 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Любимая заготовка для меня — заморозка, и об этом можно прочесть на моей страничке. Поэтому я очень обрадовалась пакетикам для заморозки в подарок от сайта! Тема овощей мне очень близка, поэтому сегодня предлагаю на ужин запеканочку из разнообразных овощей и порции макарон. Форма диаметром 13 см и высотой 6 см.

Ингредиенты

основные

макароны-спиральки (fusilli)

ветчина копченая

кукуруза замороженная

шпинат замороженный

брокколи замороженная

морковь молодая

перец болгарский красный

паприка сладкая

укроп сушеный

перец кайенский молотый

1 щепотка

1 щепотка

перец свежемолотый смесь

2 щепотки

соль гималайская

заливка

яйца куриные

сливки 20%

для формы

сухари панировочные

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/27

Макароны отварить заранее.

шаг 2/27

Достать брокколи из морозилки.

шаг 3/27

Отварить до полуготовности.

шаг 4/27

Шпинат тоже достать из заморозки и отделить пару шайбочек.

шаг 5/27

Морковь бейби и кукурузу разморозить.

шаг 6/27

Морковь разрезать по желанию или запечь целиком — она маленькая.

шаг 7/27

Немного нарезать болгарского перца для яркости.

шаг 8/27

Взбить теплую воду, сливки и яйца.

шаг 9/27

Высыпать макароны.

шаг 10/27

Отрезать пару ломтиков ветчины или колбасы.

шаг 11/27

Нарезать.

шаг 12/27

Всыпать в макаронный состав.

шаг 13/27

Морковку тоже.

шаг 14/27

Кукурузу и перец.

шаг 15/27

Всыпать специи.

шаг 16/27

Сыр натереть.

шаг 17/27

Половину добавить в состав. Все перемешать.

шаг 18/27

Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями.

шаг 19/27

Ложкой перенести часть смеси и размороженный шпинат.

шаг 20/27

Сверху положить брокколи.

шаг 21/27

Залить остатками смеси.

шаг 22/27

И сразу посыпать второй половиной сыра.

шаг 23/27

Я запекала в мини-электропечке 20 минут при 210°C. Сильно схватиться она не должна, поэтому ориентировалась по зажаристой корочке.

шаг 24/27

Переносим на стол. Вот такой вид сбоку.

шаг 25/27

При желании можно запечь запеканку порционно.

шаг 26/27

Каждому подаем примерно такую порцию.

шаг 27/27

Угощаем близких в горячем виде.

Комментарии — 13

5 лет назад

Танюш, какая запеканочка у тебя красивая и вкусная!😋😍👍

5 лет назад

Спасибо,Наташенька! 👋🍁🌹 Да,яркое блюдо порадует глубокой осенью и зимой! 🍝

5 лет назад

Благодарю за голос,Наталочка! 🌟🎀🌟🎀🌟

Оксана Чуб

5 лет назад

Танечка, оценила твою запеканку на 5+,и сытно и нарядно! 🔥👍👍👍

5 лет назад

Оксана Чуб,

Вот спасибо,Оксаночка! 👋🌟🌞👐

5 лет назад

Татьяна, чудесная запеканка!!😍😋Яркая, вкусная и полезная!!🍀🍁🍃👍👏💕

5 лет назад

Спасибо большое! 🙏🌺 Я,как художник,лепила её из разноцветных овощей))) 🌶🍃🍅

5 лет назад

Вкусная и очень полезная запеканочка! 😋

5 лет назад

Очень рада,Алёночка,спасибо! 🙆🍭🍀🍁🍀💋

5 лет назад

Отличная запеканочка👍 Вкусная и полезная😋

5 лет назад

Рада,что понравилась,🍲 Юлечка! 💃💋💝

5 лет назад

Благодарю за голос,Юлечка!!! 💃💋💌💋👋🍓🍓🍓

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"