Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог новогодний «Вишня в шоколаде»

Пирог новогодний «Вишня в шоколаде»

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сочный и яркий пирог. На пряный аромат обязательно соберется все семья. Приятных и уютных вам зимних вечеров! С наступающими праздниками! Мой регистрационный номер — 712445790.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яйца нужно взбить венчиком с сахаром.
шаг 2/7
Кладем во взбитые яйца сметану, растительное масло, какао, все пряности и разрыхлитель, постепенно добавляем муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, все зависит от ее качества и других продуктов. Последним добавляем микс минеральной воды и апельсинового сока.
шаг 3/7
Минералки и апельсинового сока добавляйте понемногу, чтобы тесто не получилось очень жидким. Нам нужно получить очень густое, однородное, тягучее тесто, оно ароматное и живое, как на пряники. При необходимости положите еще муки.
шаг 4/7
Вишня может использоваться свежая или замороженная. Главное, чтобы в ней не было косточек. Замороженную вишню я не размораживаю, использую сразу.
шаг 5/7
Кладем тесто в противень. Сверху укладываем вишню и вдавливаем ее в тесто.
шаг 6/7
В духовке я выпекаю пирог при 180°C около 45 минут. В любом случае проверяем готовность лучиной или деревянной зубочисткой.
шаг 7/7
Нарезаем пирог горячим, посыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно и в горячем виде, и в холодном. Причем это разные по насыщенности вкусы — пряные, шоколадные, с вишневой кислинкой.
Комментарии — 6
Лялич
5 лет назад

класс.😀

Yloris
5 лет назад
Лялич,

Спасибо, Лорик!

ЭLENA
5 лет назад

Вкусный пирог, а иначе и быть не может - сочетание вишни, пряностей и шоколадного теста беспроигрышный вариант!!!🍰👌👍😍

Yloris
5 лет назад
ЭLENA,

Все верно, старая, добрая классика😍

Галина
5 лет назад

Извините, если я правильно поняла, Вы ничего не взбиваете, просто перемешиваете?

Yloris
5 лет назад
Галина,

Спасибо за интерес к рецепту! Взбиваются в самом начале яйца, все остальное - перемешиваю.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"