Рецепт

Главная»Рецепты»

Рыбный паштет с авокадо

Рыбный паштет с авокадо

Т17 декабря 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Такую закуску можно приготовить на любые праздники. Подать в тарталетках, на хлебцах, на поджаренном на гриле хлебе или сохранить кожицу от авокадо и подать, как у меня. Лучше не готовить заранее, так как авокадо капризное — может поменять цвет. А так — очень вкусное сочетание! Свежий огурчик особо ценится именно зимой.

Ингредиенты

основные

яичные желтки вареные

лосось горячего копчения

огурцы свежие

по вкусу

кинза свежая

лимонный сок

заправка

майонез «Провансаль» ТМ «Махеевъ»

горчица ТМ «МахеевЪ»

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Яйца нужно отварить и остудить. Варим минуты 3–4, чтобы желток остался нежным.

шаг 2/16

Огурец мелко нарезать.

шаг 3/16

Желтки отделить и добавить в огурцы.

шаг 4/16

Растереть.

шаг 5/16

Копченую рыбу распотрошить, удалить косточки.

шаг 6/16

Добавить рыбу к огурцам и пару ложек риса.

шаг 7/16

Порубить зелень.

шаг 8/16

Авокадо берем переспелое, которое хорошо разминается. Вынимаем мякоть аккуратно.

шаг 9/16

Перенести мякоть авокадо в основу. Сбрызнуть соком лимона.

шаг 10/16

Добавить майонез «Провансаль» ТМ «Махеевъ».

шаг 11/16

Добавить зернистую горчицу ТМ «МахеевЪ». Соль, если нужно.

шаг 12/16

Перетереть в однородную массу в виде паштета.

шаг 13/16

Подаем на кожице от авокадо или в тарталетках.

шаг 14/16

Украшаем листиками зелени.

шаг 15/16

Можно измельчить весь состав блендером.

шаг 16/16

Угощаемся!

Комментарии — 5

6 лет назад

Вкусный паштет!😋😍Мне тоже нравится сочетание рыбы и авокадо.👍😊

6 лет назад

Спасибо огромное за словесную поддержку))) 🎄🙋🌞

6 лет назад

Тань, вкусный перекус 🤤🥑😘

6 лет назад

Спасибо,Викуль))) 👩💋💓🎣

5 лет назад

Поздравляю с победой! Очень интересный рецепт, приготовлю на праздники😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"