☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Семейный»

Салат «Семейный»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
морковь
400 г
картофель
3 шт.
лук репчатый
1 головка
чеснок
3 зубчика
петрушка зелень
по вкусу
растительное масло
50 мл
сахар
1 ст. л.
соль
1 ч. л.
перец черный молотый
1 ч. л.
уксусная эссенция
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Добавить сахар, соль, перец и уксусную эссенцию.
шаг 2/7
Хорошо перемешать до выделения сока из моркови. Оставить на 30 минут.
шаг 3/7
Отварить картофель в мундире. Лучше это сделать заранее, чтобы картофель был полностью остужен и высушен. Так при нарезке он не будет рассыпаться.
шаг 4/7
Картофель нарезать соломкой. Посолить по вкусу. Соединить с морковью. Перемешать. Оставить на 10–15 минут для пропитки.
шаг 5/7
За это время пожарить на растительном масле лук и чеснок.
шаг 6/7
Сразу горячими добавить к салату.
шаг 7/7
Добавить по вкусу петрушку. Подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"