☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные блинчики с икрой

Сырные блинчики с икрой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Закуска получается очень нежной, сытной, с пикантным вкусом.

Ингредиенты

Для теста:
мука
210 г
разрыхлитель
½ ч. л.
молоко
350 мл
сыр твердый
50 г
яйца куриные
2 шт.
зелень
1 пучок
подсолнечное масло
2 ст. л.
сливочное масло
50 г
сахар
½ ч. л.
соль
½ ч. л.
чеснок
1 зубчик
Для соуса:
сметана
2 ст. л.
сыр плавленый
2 ст. л.
икра красная
100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Натереть сыр на мелкой терке.
шаг 2/10
Зелень (петрушка, укроп, перья зеленого лука) мелко порубить.
шаг 3/10
В глубокую миску разбить яйца и взбить с солью и сахаром.
шаг 4/10
Затем добавить молоко и еще раз перемешать.
шаг 5/10
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Добавить мучную смесь в жидкую, перемешать венчиком, а затем взбить тесто миксером.
шаг 6/10
В блинное тесто добавляем тертый сыр, зелень, прессованный чеснок и 2 столовые ложки растительного масла, все хорошо перемешиваем.
шаг 7/10
На разогретой сковороде (смазываем маслом только для первого блина) обжариваем блинчики с двух сторон. Выкладываем блины стопкой, смазываем кусочком сливочного масла.
шаг 8/10
Приготовим соус. Смешиваем плавленый сыр со сметаной, добавляем красную икру и перемешиваем.
шаг 9/10
Готовый соус подаем с блинами.
шаг 10/10
Приятного аппетита и вкусной Масленицы!
Комментарии — 4
ЭLENA
5 лет назад

Аппетитные, нежные блинчики!👏👍

olga
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо!💐💐💐

Любасик
5 лет назад

Какие нежные, благородные-чудесный рецепт!😋

olga
5 лет назад
Любасик,

Спасибо!🌷🌹🌻

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"