Рецепт

Салат из красной фасоли со смесью помидоров и лука

Мария12 апреля 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Этот салат я готовлю уже очень много лет, и за это время он мне не наскучил, а на праздничном столе неизменно пользуется популярностью среди гостей. Изначально в рецепте использовался уксус. Я заменила его лимонным соком и добавила зеленый соленый помидор, и салат приобрел новые нотки во вкусе.

Ингредиенты

основные

фасоль красная консервированная

1 банка

помидоры

1 шт.

соленые зеленые помидоры

оливковое масло Extra Virgin

1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Собираем вместе все необходимые для салата ингредиенты. Горчицу и приправы используйте те, которые вам нравятся. Перед тем, как начать готовить салат, консервированную фасоль нужно промыть водой.

шаг 2/8

Выжимаем сок из кружочка лимона и смешиваем его с водой. Эта смесь понадобится нам для приготовления дальнейшей заправки салата.

шаг 3/8

Лук режем кубиками.

шаг 4/8

Режем помидор кубиками.

шаг 5/8

Режем кубиками зеленый соленый помидор.

шаг 6/8

Зубчики чеснока пропускаем через пресс.

шаг 7/8

В емкость к лимонному соку и воде добавляем горчицу, приправу для салатов, соль, сахарный песок, измельченный чеснок, а также оливковое масло. Перемешиваем и получаем заправку для салата.

шаг 8/8

Кладем в отдельную емкость лук, помидоры, фасоль и добавляем заправку для салата. Все перемешиваем. Салат можно есть сразу, но лучше поставить его на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Aleks

5 лет назад

Хороший рецепт!👌

Мария

5 лет назад

Aleks,

Спасибо ☺

Сергей Журавлёв

5 лет назад

Интересный рецепт, но есть вопрос - что такое "приправа для салатов"?

Мария