Я взяла 2 пласта слоеного бездрожжевого теста. Фарш у меня из свинины и курицы. Все мясо вместе с луком измельчите в мясорубке. Твердый сыр натрите на терке. К мясу добавьте сыр, горчицу, соль и перец, хорошо перемешайте фарш.
шаг 2/5
Посыпьте стол мукой и вырежьте из теста небольшие кружки.
шаг 3/5
Разложите начинку и скрепите хорошо края. Я сделала круглые пирожки.
шаг 4/5
Противень выстелите бумагой для выпечки и смажьте ее растительным маслом (так пирожки не прилипнут). Выложите пирожки швом вниз на лист (я шов тоже смазала взбитым яйцом), смажьте все пирожки взбитым яйцом, посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30–35 минут при температуре 170°C.
шаг 5/5
Хрустящие сочные пирожки с мясом готовы. Приятного аппетита.
Получилось, но думаю что бы было как в рецепте и на картинке нужно дрожжевое тесто! А в остальном, конечно вкусно!
хорошенькие
спасибо!
Спасибо за рецепт.
Быстро и вкусно, рада что понравились.
👍
Какой хороший и быстрый рецепт! Спасибо! Можно взять дрожжевое слоёное тесто?
Да!