Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из шампиньонов и авокадо

Салат из шампиньонов и авокадо

golkka04 апреля 2019

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Очень простой и быстрый в приготовлении салат из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Салат свежий, сочный, интересно сочетается мята с шампиньонами без тепловой обработки. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

шампиньоны

оливковое масло

соль морская

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Шампиньоны моем и чистим.

шаг 2/10

Нарезаем тонкими пластинками.

шаг 3/10

Сбрызгиваем лимонным соком.

шаг 4/10

Авокадо чистим, вынимаем косточку и нарезаем. Юлия рекомендует нарезать дольками, я нарезала пластинками.

шаг 5/10

Готовим заправку: смешиваем масло, лимонный сок, соль, перец.

шаг 6/10

Поливаем заправкой шампиньоны.

шаг 7/10

Перемешиваем.

шаг 8/10

Добавляем авокадо.

шаг 9/10

Посыпаем листьями салата.

шаг 10/10

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"