Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Для приготовления и сервировки блюда нам понадобится.
шаг 2/7
Шампиньоны промойте, очистите от кожицы, обсушите бумажными полотенцами ТМ «Мягкий знак».
шаг 3/7
Яйца разбейте в миску, размешайте вилкой, добавьте соль и перец.
шаг 4/7
В отдельные емкости высыпьте панировочные сухари и муку. Шампиньоны окуните в яичную смесь, затем обваляйте в муке, затем еще раз окуните в яичную смесь и потом обваляйте в панировочных сухарях.
шаг 5/7
В кастрюле разогрейте растительное масло. Опустите грибы в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки.
шаг 6/7
Готовые шампиньоны в кляре выложите на бумажное полотенце ТМ «Мягкий знак», чтобы удалить лишний жир.
шаг 7/7
Закуска для пикника готова. Так как блюдо достаточно жирное, держите под рукой салфетки ТМ «Мягкий знак», чтобы не омрачать отдых испачканной одеждой. Приятного аппетита!