Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеные овощи с красным рисом

Печеные овощи с красным рисом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Отличное постное блюдо и блюдо для вегетарианцев. Запекание овощей придает им более яркий вкус, чем просто отваривание. Всем известны полезные свойства красного риса. Соус на основе оливкового масла оттеняет сладость овощей, а соевый соус дает достаточно соли. Количество овощей относительно условно — можно уменьшить или увеличить по своему вкусу или добавить/заменить овощи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Ставим рис отвариваться по инструкции на упаковке. Включаем духовку на разогрев до 200°C. Овощи нарезаем произвольно: дольками, кубиками или кружочками — кому как нравится.
шаг 2/5
Для соуса смешиваем все ингредиенты.
шаг 3/5
Посуду для запекания выстелить пекарской бумагой. Овощи обмакивать в соусе и выкладывать. Запекать 30 минут. Оставшийся соус я вылила в уже готовый горячий рис и перемешала.
шаг 4/5
Красно-оранжевые краски основного блюда я решила дополнить зеленью.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Яся
5 лет назад

Еще одно подтверждение того, что постное блюдо может быть роскошным!😍😋🌻

Галина
5 лет назад
Яся,

Согласна на все 💯! Вкусно и сытно! Обожаю красный рис из всех сортов риса!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"