Фасоль предварительно промойте и оставьте замачиваться на два часа, но лучше на ночь.
шаг 3/6
Морковь и лук мелко нарежьте кубиками.
шаг 4/6
В сковороду налейте растительное масло. Добавьте лук и морковь, тушите до мягкости.
шаг 5/6
Добавьте фасоль и томатную пасту ТМ «Ящик астраханских помидоров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой до готовности фасоли, добавляя необходимое количество воды.
шаг 6/6
Такую фасоль можно подавать как самостоятельное блюдо вместе с лавашом или домашними лепешками. Перед подачей не забудьте о кинзе, она удачно оттенит вкус фасоли.