☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сэндвич с курицей, карри и чатни манго

Сэндвич с курицей, карри и чатни манго

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
В соус можно добавить острую приправу или свежую зелень по вкусу. Курицу маринуйте не менее 30 минут.

Ингредиенты

Основные
куриное филе
1 шт.
майонез домашний
2 ст. л.
карри
1 щепотка
паприка сладкая
1 щепотка
соус манго чатни
1 ст. л.
хлеб белый
2 куска
сливочное масло
1 ч. л.
миндальные лепестки
1 щепотка
изюм
1 ст. л.
Для маринада
лимоны
1 шт.
оливковое масло
30 мл
чеснок
2 зубчика
тимьян
2 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Куриное филе замариновать в смеси из сока и цедры лимона, оливкового масла, чеснока и тимьяна.
шаг 2/8
Филе обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон до готовности. Мелко нарезать.
шаг 3/8
Майонез смешать со специями и соусом манго чатни.
шаг 4/8
К майонезу добавить измельченное куриное филе, перемешать.
шаг 5/8
На сухую, хорошо разогретую сковороду-гриль выложить хлеб. Смазать с одной стороны сливочным маслом, перевернуть, обжаривать 2–3 минуты.
шаг 6/8
Выложить всю начинку на ту сторону хлеба, которая была обжарена без масла.
шаг 7/8
Начинку сверху посыпать миндалем и изюмом.
шаг 8/8
Накрыть вторым куском хлеба, разрезать пополам.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"