☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Открытый рыбный пирог

Открытый рыбный пирог

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
сливочное масло
100 г
мука
2 стакана
кефир
½ стакана
соль
1 щепотка
разрыхлитель
1 упаковка
филе минтая ТМ «Океанрыбфлот»
4 шт.
укроп
1 пучок
лук репчатый
1 шт.
сыр твердый
150 г
растительное масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сливочное масло
10 г
моцарелла
120 г
помидоры черри
1 веточка
картофель
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/10
В муку добавьте разрыхлитель, кефир и растопленное сливочное масло, посолите. Замесите тесто, оставьте его отдохнуть на 30 минут.
шаг 3/10
Картофель нарежьте кубиками, лук — дольками.
шаг 4/10
Лук обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
шаг 5/10
Картофель проварите минут 5 в подсоленной воде.
шаг 6/10
Филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» нарежьте на небольшие кусочки.
шаг 7/10
Противень смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто, выложите его, закрепив его на бортиках противня.
шаг 8/10
Смешайте обжаренный лук, отварной картофель и рыбу, посолите, поперчите.
шаг 9/10
Выложите начинку на тесто. Добавьте помидоры черри и моцареллу, нарезанную кольцами. Выпекайте при 180°С 45 минут.
шаг 10/10
При подаче посыпьте рубленным укропом и сыром, натертым на крупной терке.
Комментарии — 1
allochka-avon
2 недели назад

Подскажите пожалуйста филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» 4 шт - это 4 пластинки филе? или что?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"