☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматный картофельный рости

Ароматный картофельный рости

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

основные
картофель
2 шт.
тимьян сушеный
1 ч. л.
укроп свежий
2 веточки
чеснок
2 зубчика
лук зеленый
4 стебля
соль
по вкусу
растительное масло
50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Картофель тщательно вымыть. Нарезать тонкими слайсами, затем — соломкой.
шаг 2/7
Посыпать сушеным тимьяном. Посолить, чтобы при жарки картофель выделил крахмал для клейкости. Перемешать.
шаг 3/7
Выложить в разогретую сковороду с раскаленным маслом. Немного придавить картофель вилкой ко дну.
шаг 4/7
Жарить 10 минут на сильном огне. Посыпать нарезанными специями. Укроп, чеснок и зеленый лук. Вилкой немного придавить их к картофелю.
шаг 5/7
Перевернуть рости на другую сторону. Убавить огонь до половины, чтобы специи прожарились, но не подгорели. Жарить 5–7 минут.
шаг 6/7
Готовый рости выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
шаг 7/7
Сложить пополам. Выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 8
Иван
4 года назад

Хорошая картошка☺️☺️☺️

Aleks
4 года назад

Аппетитно и просто!👌
Красивые фотографии🌹

alla_33
4 года назад
Aleks,

😊 Спасибо!🌹🌹🌹

ira.vasilkova96
4 года назад

на вид - среднее между драником и жареной картошечки с хрустящей корочкой. спасибо большое за рецепт)

alla_33
4 года назад
ira.vasilkova96,

Это и есть " драник ". 😉

Svetlana Gorelova
4 года назад

Алла, замечательный рецепт) аппетитные фото!)😋😋😋

alla_33
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Светлана,спасибо!🌷🌷🌷

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"