Рецепт
Буженина, запеченная с беби-картофелем и овощами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
Чеснок мелко нарубите, морковь нарежьте брусками. Мясо немного обсушите бумажным полотенцем. Выложите на фольгу. Натрите паприкой и полейте маслом.
шаг 3/9
Смажьте горчицей и сушеными травами.
шаг 4/9
Добавьте мелко рубленый чеснок.
шаг 5/9
Оберните мясо фольгой.
шаг 6/9
Возьмите форму для запекания Smart Cuisine Carine от Luminarc из жаропрочного стекла.
шаг 7/9
В форму для запекания выложите мясо и налейте 100 мл воды. Поставьте в духовку, разогретую до 180°С на 1,5 часа.
шаг 8/9
Через полтора часа достаньте из духовки, уберите фольгу, выложите по бокам буженины беби-картофель, морковь и стручки гороха. Полейте их маслом и поставьте в духовку еще на 20 минут.
шаг 9/9
Подавайте на праздничный стол!