☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка с кабачком и морковью

Запеканка с кабачком и морковью

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Строгие ограничения в питании, несомненно, приводят к ощущению усталости и депрессии. Простейший способ сохранения здоровья — это добавить в меню больше овощей и фруктов разного цвета. Попробуйте приготовить запеканку с добавлением овощей, тогда ваш обед будет и сытным, и полезным одновременно! На 100 г продукта: белки — 9,81 г, жиры — 3,45 г, углеводы — 2,53 г, ккал — 81,38.

Ингредиенты

основные
индейка фарш
400 г
кабачки
400 г
яйца куриные
2 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
1 зубчик
зелень
1 горсть
соль
по вкусу
специи
по вкусу
сыр
50 г
сметана
1 ст. л.
подсолнечное масло
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Кабачок натереть на терке, предварительно очистив от кожуры и семян. Немного подсолить, оставить до выделения лишней влаги, затем отжать.
шаг 2/7
Добавить рубленую зелень и измельченный чеснок.
шаг 3/7
Добавить натертую на терке морковь.
шаг 4/7
В качестве белкового дополнения можно взять любой фарш или смесь. Всыпать соль и специи по вкусу.
шаг 5/7
Вбить яйца и хорошенько перемешать все составляющие.
шаг 6/7
Переложить подготовленный фарш в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Верх запеканки смазать сметаной и поставить в духовку, разогретую до 200°C, на 30 минут.
шаг 7/7
Достать запеканку из духовки, посыпать натертым сыром и запекать еще минут 5 до расплавления сыра и образования золотистой корочки.
Комментарии — 7
nadin415
4 года назад

Спасибо.

Aleks
4 года назад

Отлично для питания после спортивных тренировок,хороший баланс ингредиентов!👍🏻🤾🏼‍♂️🤺🏋🏻⛷🏌🏻🤽🏻‍♀️🚴🏼‍♀️

gapapolya
4 года назад
Aleks,

😉

Дарья
4 года назад

Я использовала фарш из индейки. Получилось вкусненько, но в моём случае мягко, даже жидковато.

bellaira
4 года назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Добавила немного риса для плотности. Получилось великолепно. Семейство одобрило.

gapapolya
4 года назад
bellaira,

Спасибо Ирина за доверие к рецепту и отзыв💕

Наталья
3 года назад

Обалденная запеканка получилась! Спасибо за рецепт! У меня не было морковки, заменила брокколи. Все равно вкусно и даже холодная! Чуть язык не проглотила.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"