Рецепт
Главная»Рецепты»
Язык, запеченный с грибами, под сырным соусом

Язык, запеченный с грибами, под сырным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
На новогодний стол предлагаю приготовить вам очень вкусное праздничное блюдо. Единственное — к моменту приготовления у вас должен быть заранее подготовлен отварной язык. Обычно я это делаю накануне: отвариваю язык, очищаю его и помещаю на ночь в кастрюлю с бульоном, в котором он варился. Потом убираю на холод. И на следующий день вам понадобится не более получаса, чтобы приготовить горячее блюдо. В рецепте я использовала сырный соус ТМ «МахеевЪ», который прекрасно дополнил блюдо. Насыщенный сырный вкус этого соуса замечательно сочетается с нежным языком и грибами. Очень вам рекомендую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отварной язык нарежьте кусочками толщиной 1 см. Вымойте и почистите грибы, подготовьте 1 небольшую луковицу или, как у меня, половину крупной. Также нам потребуется сырный соус ТМ «МахеевЪ».
шаг 2/5
Лук, грибы мелко порубить. Несколько грибочков нарежьте тонкими слайсами, они нам понадобятся для украшения.
шаг 3/5
Пассируйте грибы вместе с луком на растительном масле около 5 минут. Приправьте солью, перцем. В конце приготовления добавьте сырный соус и перемешайте. Отдельно слегка обжарьте нарезанные слайсами грибы.
шаг 4/5
На каждый кусочек языка выложите грибы с луком, украсьте подготовленными грибными ломтиками. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 7 минут.
шаг 5/5
Готовое блюдо тут же подавайте к столу. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!
Комментарии — 6
Fernando Ribeiro
4 года назад

блюдо нормальное, только соус Астория лучше добавить, не реклама, только не Heinz, он вообще не съедобный, а макеев и подавно

ВикторияS
4 года назад
Fernando Ribeiro,

Спасибо за одобрение))..

Александра
4 года назад

Викуль,сумашедше вкусно. Мои любимые продукты ммм..

ВикторияS
4 года назад
Александра,

Санечка, это и, правда, очень вкусно! 😋👍Рада, что наши вкусы совпадают!😉😍😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"