Ханум — вкусное и при этом достаточно простое блюдо. А с кухонной машиной Kenwood KVC7300S блюдо будет готово в два счета. Она и тесто замесит и раскатает, и мясо с овощами измельчит.
В муку добавить соль и воду. Замесить тесто. Тесто убрать в пакет на 30 минут.
шаг 2/4
Филе индейки прокрутить в фарш либо мелко нарубить. Лук, перец, морковь и сельдерей нарезать мелким кубиком. К мясу добавить овощи и специи. Перемешать.
шаг 3/4
Тесто разделить на 2 равные части. Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной около 2 мм. Половину начинки распределить по тесту. Скатать рулет, смазать со всех сторон растительным маслом. Готовить на пару около 40 минут.
шаг 4/4
Для соуса протушить томаты около 5 минут, добавить соль и измельченный чеснок. Пробить блендером. При подаче смазать ханум соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Вау!!!! Красота😍
Спасибо❤
Спасибо вам за рецепт. Попробовали очень вкусный)
😉
Очень хочу попробовать это блюдо! Спасибо за рецепт и удачи в конкурсе!
Спасибо!😊