☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Идеальное тесто для пиццы и багетов в хлебопечке

Идеальное тесто для пиццы и багетов в хлебопечке

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот идеальный рецепт теста для пиццы я нашла на просторах интернета и пользуюсь им уже достаточно долго. Автор рекомендовал строго придерживаться нормы продуктов, указанной в рецептуре. В итоге тесто получается ноздреватым, мягким и пышным. Еще одним положительным моментом является возможность его длительного хранения (до 5 дней) в холодильнике. Так как тесто достаточно липкое, его не очень удобно замешивать вручную, приходилось постоянно смазывать руки маслом. Теперь я с легкостью готовлю тесто для пиццы в хлебопечке Panasonic.  

Ингредиенты

для теста
вода
482 мл
мука
680 г
соль
10 г
мед
2 ст. л.
дрожжи сухие
7 г
оливковое масло
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовить необходимые продукты. Муку предварительно просеять через мелкое сито.
шаг 2/9
Всыпать муку в емкость хлебопечки с установленной насадкой для замеса теста.
шаг 3/9
Дрожжи пересыпать в специально предназначенный отсек, находящийся на корпусе устройства.
шаг 4/9
К муке добавить воду с растворенными в ней маслом, солью и медом.
шаг 5/9
Установить контейнер с ингредиентами в корпус хлебопечки. Подключить устройство к сети. В меню выбрать соответствующую программу для замеса теста под номером 24. Автоматически установленное время — 45 минут.
шаг 6/9
По прошествии установленного времени устройство подаст сигнал о готовности теста.
шаг 7/9
Готовое тесто переложить в пакет, его можно хранить в холодильнике до пяти дней.
шаг 8/9
Тесто можно использовать для приготовления пиццы.
шаг 9/9
Из этого же теста можно приготовить багеты.
Комментарии — 3
Лилия Я.
4 года назад

Обязательно попробую тесто, очень удобны и замес в помощнице х/п и хранение в холодильнике👍Пицца хороша, но багеты👏👏👏сразили наповал своей аппетитной красотой😉😊Бесподобные фото!

Aleks
4 года назад

Отлично получилось!
Фотографии "кулинарные открытки"🚀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

gapapolya
4 года назад
Aleks,

💗спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"