Подготовить ингредиенты: нарезать тофу на квадратики не более 1 см, нашинковать лук, подготовить мисо-пасту. Предварительно необходимо залить холодной водой сухие водоросли вакаме и оставить на 15 минут для набухания.

шаг 2/4

На дно кастрюли насыпать порошок хондаши (основа для мисо-супа). Залить водой и довести до кипения.

шаг 3/4

Два половника бульона влить в тарелку с мисо-пастой и тщательно размешать до исчезновения комочков.

шаг 4/4

Добавить в бульон водоросли и разведенную пасту. Довести до кипения и варить не более 1–2 минут. Добавить тофу. Нагреть, не доводя до кипения. Выключить. Дать настояться под крышкой 2–3 минуты. Разлить по тарелкам и добавить зеленый лук. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Catherine Thebest

4 года назад

Спасибо за рецепт! Так люблю мисо суп, теперь могу сама готовить его дома

Helentra

4 года назад

Catherine Thebest,

Очень рада!! Приятного аппетита😊

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"